Tapasschotel de Luxe vanaf 4 personen
eendenmousse, tagliata, wrap met boursin en ham, zalmtartaar, steak tartaar, Serranoham,
grillworst, rilette, wildpaté, porchetta, olijven, mosterdkaas, salami, oude kaas en
kaastappenade
- Rundsvlees
- Kalfsvlees
- Varkensvlees
- Wild en gevogelte
- Paardenvlees
- Lamsvlees
- Worst
- Gehakt
- Hamburgers
- Barbecue
- Feestschotels
- Apero : Mini-kippenboutjes
- Gourmet (+/- 400g/pp)
- Wildgourmet (+/- 350g/pp)
- Kaasschotel (250g/pp)
- Breughel (+/- 400g) ( 4pers)
- Groentenschotel : koude groenten
- Fondue (+/- 400g/pp)
- Apero : mini-witte pensjes met spek
- Grillschotel (+/- 400g/pp)
- Mini-belegde broodjes
- aardappelkroketten verse aritisanaal per 20 stuks
- Apero : mini kaaskroketjes 3 stuks
- Teppanyaki (+/-400 g p.p)
- Warme beenham
- Wildfondue (+/-350g/pp)
- Apero : mini garnaalkroket 5 stuks
- voorgerecht : Roeselaarse kaaskroket
- Koude schotel
- Tapasschotel de Luxe vanaf 4 personen
- voorgerecht : vitello tonnato afgewerkt met tonijnsaus, rucola en kappertjes
- voorgerecht : scampi diabolique (5stuks)
- KERSTMENU
- voorgerecht :vispannetje
- kindergourmet (+/-250g*pp)
- plateau balletjes (fondue)
- aardappelgratin
- gemarineerde krielpatatjes
- hoofdgerecht : kalkoenrollade in truffelsaus
- hoofdgerecht : orloffgebraad in champignon- of pepersaus
- hoofdgerecht : beenham in champignonsaus of pepersaus
- FEESTMENU
- Apero : koud hapje: glaasje zalmtartaar
- Apero : koud hapje: glaasje Italiaanse taraar met stracialtella
- Apero : warm hapje: coquille met witte wijnsaus
- Apero : warm hapje: scampi diabolique
- Apero : warm hapje: ravioli met truffelsaus en panchetta
- Apero : warm hapje: karnemelkstampers met garnaaltjes en bieslook
- Apero : warm hapje: mini pitta met gelakt rundsvlees
- verse opgevulde patatjes met zure room en gerookt spekblokjes
- voorgerecht : carpaccio afgewerkt met olijfolie,parmenzaanse kaas, rucola, rijnboompietten en balsamico
- voorgerecht : tongrolletjes in witte wijnsaus
- voorgerecht : gebakken cocquille met wortel, prei en vissausje
- voorgerecht : fois gras met 2 wildpasteien en bijhorende uienconfituur en rozijnenbroodje
- voorgerecht : garnaalkroket
- hoofdgerecht : gevuld varkenskroontje in champignonsaus (vanaf 2 personen)
- hoofdgerecht : hertengoulash (+/-300g p/p)
- hoofdgerecht : fazantenfilet in champignonsaus
- hoofdgerecht : parelhoenfilet in champignonsaus
- hoofdgerecht : hertenfilet in grand veneursaus
- schotel : mini-hamburgerfestival (vanaf 4 pers )
- BUFFET VLEES EN VIS MET GROENTJES EN SAUSJES ERBIJ
Uw bestelling plaatsen
Winkelmandje
Uw winkelmandje is leeg
C.P.S. Vleeshalle
Spinnerijstraat 117
8500 Kortrijk
T 056/22 00 07
F 056/22 30 52
E info@cpsvleeshalle.be
Volg ons op Facebook
Openingsuren
ma-vrij: 07:00 tot 18:00
za: 07:00 tot 17:00
zo: rustdag
Waarom kiezen voor C.P.S. Vleeshalle
- Kwaliteit, hygiëne en versheid zijn onze troeven
- Eerlijke prijzen
- Alle promoties wekelijks in de
Krant van West-Vlaanderen
editie Kortrijk, Menen en Waregem)